10 Minuten, gluten-/laktosefreie Option
Zutaten:
60 g feine Haferflocken (glutenfrei, falls nötig)
250 ml Mandelmilch / Milch
1 kleiner Apfel, gewürfelt
½ TL Zimt, eine Prise Salz
1–2 TL Ahornsirup oder Honig
1 EL Walnüsse / Mandeln, grob gehackt
Zubereitung:
Die Haferflocken mit der Milch, Salz und Zimt bei niedriger Hitze cremig kochen (ca. 5–6 Minuten).
Den Apfel unterrühren und etwa 1 Minute mit erwärmen.
Servieren: mit Ahornsirup und knusprigen Nüssen toppen.
Nährstoff-Fokus:
Langsam verdauliche Kohlenhydrate + Ballaststoffe → gleichmäßige Energie.
Hygge-Tipp:
In einer warmen Schüssel servieren, mit einer Prise extra Zimt.
Variationen:
Statt Walnüssen Haselnüsse verwenden; statt Milch Hafer- oder Kokosmilch.
